Un grand Bordeaux biologique
Château Rolin Haut Briand est une propriété viticole dont l’origine remonte au 18ème siècle. La propriété est idéalement située à 20 minutes entre Bordeaux et Saint-Emilion, deux villes inscrites au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Elle est enracinée au cœur de 8.40 ha d’un seul tenant, dont 4.15 ha de vignes en production AOC Bordeaux biologique. Précurseur de la viticulture biologique en Bordelais, les vignes du Château sont cultivées en agriculture biologique depuis 1977.
Château Rolin Haut Briand est une authentique propriété viticole biologique en activité depuis le 18ème siècle. Havre de sérénité au cœur des vignes, trois chambres d’hôtes de charme vous ouvrent leurs portes toute l’année pour un séjour authentique en Bordelais.
Si vous rêvez de vacances avec votre cheval, vous serez comblés. Nous vous accueillons avec votre compagnon sur la propriété, à partir de laquelle vous pourrez effectuer de merveilleuses promenades au travers du vignoble.
D'accès facile, la propriété est située en Gironde
sur la commune de Vérac, à :
- 10 km de l'Autoroute A10
- 12 km de la Gare TVG de Libourne
- 40 Km de l'Aéroport international de Bordeaux-Mérignac
Précurseur de la viticulture biologique en Bordelais*, Château Rolin Haut Briand cultive ses vignes en agriculture biologique depuis 1977. Cette exceptionnelle longévité biologique offre de nombreux atouts, dont le vin en est le premier bénéficiaire.
Les racines des ceps de vignes implantées en profondeur favorisent une pleine expression du terroir, par la sève dans les raisins, puis dans le vin. Pour en préserver d’avantage encore ses qualités, les travaux du sol et de désherbage sont effectués avec l’aide des chevaux. Les autres travaux sont réalisés mécaniquement ou manuellement, toujours sans intervention chimique.
Héritier d’un long historique de préservation, le site possède un remarquable équilibre de sa biodiversité permettant ainsi de limiter les interventions. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire, en coteaux exposés plein Sud. L’encépagement est composé exclusivement de Merlot, un cépage particulièrement bien adapté au terroir du Libournais, et qui s’exprime dans le vin par beaucoup de fruité et de rondeur.
Pour préserver intact ce fruité typique, nous avons fait le choix de ne pas élever notre vin en barrique, afin de ne pas masquer le fruit par un goût boisé. Château Rolin Haut briand produit un vin d’une grande personnalité aromatique, travaillé dans le respect de son identité, en conformité avec la nouvelle réglementation européenne 203/2012 relative à l’élaboration des vins biologiques.
* Ce mode de production spécifique n’utilise aucun engrais et désherbant chimique, pesticide et insecticide de synthèse, ni OGM...
Le calme et la sérénité au cœur des vignes
Nous aimons notre région et le bon vin, et nous nous ferons un plaisir de vous les faire découvrir.
Sophie et Christophe Linhart
Un endroit où l'on peut vivre de belles choses, à recommander !
Brigitte Petit, cliente et amie
Les enfants sont les bienvenus, surtout les plus sages ! Possibilité de dormir dans la chambre parentale (1 enfant par chambre, avec supplément de 25 euros par nuitée). Pour les parents accompagnés de 2 enfants, la suite parentale sera idéale. De nombreuses distractions adaptées aux enfants existent dans les environs, n’hésitez pas à nous questionner. .
Oui, vous pouvez facilement naviguer sur le web, nous avons une connnectivité WIFI.
Sports, culture, Histoire, visites guidées ou shopping, de très nombreuses possibilités s’offrent à vous dans un rayon de moins de 30 km, telles que : la ville de Bordeaux, Sain-Emilion et son vignoble, la route des vins, le train historique de Guîtres, la grotte préhistorique de Pair-non-Pair, les promenades en canoë sur l'Isle et la Dronne, le survol des vignobles en montgolfière… Nous serons heureux de vous orienter selon vos goûts.
Vous souhaitez partir en vacances avec votre cheval ? Venez nous rendre visite avec votre compagnon !
Nous accueillons votre cheval en formule à la carte :
- au boxe
- pré/boxe
- au pré
en fonction de vos souhaits et de ses habitudes.
Les prés sont clôturés avec deux hauteurs de ruban électrique (4 cm de large) pour une sécurité optimale.
Dans un cadre préservé et un environnement typique du Bordelais, vous pourrez ainsi partir en selle à la découverte du vignoble.
"Organic vineyard since 1977 !"
Rédaction Global Wine
"Au cœur du vignoble Bordelais."
Rédaction CNTE
"Un vin d'une grande personnalité aromatique."
Rédaction 1001 dégustations
PRESSE
Dossier de presse dossier-presse-2012.pdf
"Restaurant La Saye à Galgon (33240)."
Lien La Saye
"Association Bien Boire."
Lien ABB
"Office du Tourisme de Libourne."
Lien OTLNos photos
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Château Rolin
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Mail : contact @ bordeaux-biologique.fr Coordonnées GPS : l 0° 19' 21'' W |
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